夏天是不是人们都喜欢吃冰激凌,自己在家也可以做巧克力脆皮冰激凌,干净又好吃
食材
1
牛奶 200克
2
白砂糖 30克
3
速溶咖啡 15克
方法/步骤
1
锅中加入200克牛奶,30克白砂糖,10克的玉米淀粉和15克的速溶咖啡搅拌均匀
2
小火加热至浓稠,另外容器中加入适量的淡奶油低速打发,打发好的淡奶油与加热好的咖啡糊混合,搅拌均匀
3
倒入模具中冷冻4小时,巧克力融化放入杯子里,冷冻好的冰激凌沾上巧克力,撒上爱吃的坚果或者糖条就做好了
牛奶 200克
白砂糖 30克
速溶咖啡 15克
锅中加入200克牛奶,30克白砂糖,10克的玉米淀粉和15克的速溶咖啡搅拌均匀
小火加热至浓稠,另外容器中加入适量的淡奶油低速打发,打发好的淡奶油与加热好的咖啡糊混合,搅拌均匀
倒入模具中冷冻4小时,巧克力融化放入杯子里,冷冻好的冰激凌沾上巧克力,撒上爱吃的坚果或者糖条就做好了