冬至快到了，如果你还没想好吃什么样的饺子，那就一起来试试这款四喜饺子吧。选用金龙鱼饺子粉，粉质细腻易吸水，更光滑。源自优选好麦，皮薄不易破，色泽自然、灰分低、饺子更亮白。口感好，饺子皮更Q弹
食材
1
金龙鱼饺子粉 适量
2
水 适量
方法/步骤
1
先和面，将金龙鱼饺子粉倒入和面盆中
2
加入适量清水用筷子和成棉絮状，然后用手揉成软硬适中的面团。
3
面团分成4份，分别加入不同颜色的果蔬粉揉成团
4
和饺子馅：猪肉馅加入适量的葱姜末、生抽、料酒、盐搅拌均匀。酸菜丝清洗干净用菜刀垛碎，然后撰干水分放到肉馅里，加入适量的金龙鱼花生油和香油搅拌均匀即可
5
装饰的部分也准备好，黄色的酸萝卜可以用炒鸡蛋来代替
6
将四种颜色的面团分别搓成长条
7
将粘在一起的条装面团切成一个个小记子，再擀成饺子皮。
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