冬至吃饺子是大多数中国人的习俗。冬至吃饺子也有利于健康。如今，做四个幸福饺子的材料丰富，好吃又好看。
食材
1
金龙鱼饺子专用麦芯粉 250克
2
温开水 135克
3
五花肉馅 200克
4
芹菜 1段
5
木耳 2-3朵
6
鸡蛋 1个
7
胡萝卜 半根
8
葱 1段
9
姜 1小块
10
金龙鱼花生油 适量
11
香油 少量
12
蚝油 适量
13
酱油 适量
14
盐 适量
方法/步骤
1
先准备好材料，煎蛋、芹菜、胡萝卜、木耳切成小块。葱姜切碎。
2
250克金龙饺专用小麦粉倒入60度左右的温水中，然后慢慢倒入。先用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。（水量视情况调整）
3
用保鲜膜覆盖面团，防止面团干燥。开始准备肉类混合物。
4
把切碎的葱和姜放进肉馅里，轻轻搅拌一下。
5
倒入适量金龙花生油、芝麻油、酱油、蚝油、盐，用筷子搅拌至肉馅变硬。在肉馅中加入花生油，不仅可以改善馅料的风味，而且可以使肉馅充分吸收油脂，使饺子汤饱满。
6
把肉末拌匀备用。
7
先切一小块面条，用手把面条擀成长条。
8
切成小剂型，压平。
9
把金龙鱼的圆皮、饺子粉和面条擀出来，擀出来感觉很好。卷起的饺子皮很薄，不会收缩。
10
先在饺子皮中间放些肉馅，然后捏在一起。
11
然后把左右两边捏到中间。
12
之后把相邻的边都捏在一起。
13
把形状摆好，然后放上芹菜、鸡蛋、琼脂和胡萝卜。
14
把它放进蒸笼里，蒸10-15分钟左右，就可以蒸了。
15
成品图。
16
用金龙鱼饺子粉做成的饺子皮，味道很好，很浓。花生油加肉末调味。
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