【DIY奥尔良烤肉披萨】随意组合的美味---红薯花边里脊披萨

白薯花边里脊披萨面饼食材。

白薯花边里脊披萨配料--酷客一百奥尔良烤肉料和披萨草。

准备披萨酱（用番茄沙司、西红柿、葱头丁、大蒜末、盐、糖炒制而成）。

面饼料加入30度左右温水和面成饺子面软硬的面进行醒发。

把孜然、酷客一百披萨草、酷客一百奥尔良烤鸡料、白芝麻、一克的盐和0.5克糖、少许水放入猪肉中。搅拌均匀后腌制20-30分钟。

准备好红黄绿彩椒丁、尖椒圈、葱头圈、蘑菇片、西红柿片。还有香肠片，忘记拍照了。

此时面团已经发酵一倍以上了。

把面团进行排气处理。

然后擀成圆饼。

然后放入垫了油纸的烤盘（也可以放入披萨盘内），把边用食用剪刀剪一些口子，2公分宽和高的即可。

然后把白薯泥弄成一小团放在剪开口子的上，然后卷过来盖住白薯泥。

然后把所有的都卷好了，在在薯泥间隙的地方稍微往里的位置放上一圈香肠片。

然后再饼底用叉子或者专用工具扎上一些小孔。

在抹上一层披萨酱，放入烤箱200度烤4-6分钟。

在等待饼坯的时候正好用炒锅把里脊放入油煎炒熟，然后撒上披萨草和胡椒粉即可。

等饼皮已经预烤稍微上色取出刷上蛋液。

然后撒上少许马苏里拉奶酪三分之一，在放上蘑菇和彩椒丁。

然后再放上煎好的奥尔良烤肉味里脊，在上面在放上西红柿、尖椒圈。葱头 圈、香肠片、装饰好。

在撒上三分之一的马苏里拉奶酪。

然后放入烤箱200度烤10-12分钟。

取出在撒上剩余的三分之一的马苏里拉奶酪。

在放入烤箱烤5分钟左右至奶酪完全融合即可取出。

刚出炉的奶酪可以拉丝。

做好的披萨稍微晾一下再切避免分层，不过我很喜欢吃热的。