咖喱鸡腿饭,绝对简单快速又美味,让一个人的晚餐,瞬间变得精彩无比!
食材
1
鸡腿肉 2只鸡腿
2
洋葱 1/4个
3
土豆 2个
4
胡萝卜 1根
5
咖喱块 4块
6
青豆 一小把
7
热水 适量
方法/步骤
1
鸡腿肉去骨,切块,用少量油炒到八成熟。
2
加入洋葱一块炒出香味。
3
放入土豆块、胡萝卜块炒匀。
4
加入热水,没过所有食材,烧开。
5
放入咖喱块煮化开。尝尝味道,不够再加点盐,OK
注意事项
1
喜欢重口味的可以将六块咖喱全放进去哦!
2
吃不完,放冰箱,第二天早上就有超美味的早餐啦!是不是好方便呢?