一、麻辣重点老火锅推荐指数：★★★★★上榜原因：环境干净、服务周到、菜品丰富、价格公道。他的的店面不像其他火锅那样“烟雾缭绕”，他的店面干净清爽，排烟做的非常好，而且味道是非常不错的。
二、小天鹅火锅推荐指数：★★★★★上榜原因：环境清爽、菜品丰富、吃起来有氛围。他可以说在各个方面都是不可挑剔的，但是唯一的缺点就是价格有一点小贵了。
三、十七门老火锅推荐指数：★★★★★上榜原因：麻辣鲜香、富有创意、经常推出新菜品、价格实惠。他是近几年新兴的一个品牌，但是深受广大食客们的推崇。
四、德庄火锅推荐指数：★★★★上榜原因：味道醇香、用料精致、摆盘精美。他是四川老品牌，深受广大群众喜爱，但是唯一的缺点就是生意火爆，服务就没那么周到了，许多事情都系要自己动手的。
五、秦妈火锅推荐指数：★★★★上榜原因：价格公道、环境优雅、菜品丰富。他是与第四名齐名的一个品牌，上次吃了一次，给人的感觉就是人比较少，但是味道还是真的不错。
六、刘一手火锅推荐指数：★★★★上榜原因：味道鲜美、菜品新鲜、厨房公开、放心卫生。他们家因为经常搞活动的原因，价格可以说是十分低了，每个人都吃得上。
七、不过如此老火锅推荐指数：★★★★上榜原因：他的老字真的不是普通的叫叫而已，是真正的由内而外的老！小编吃过一次，店面装修的桌子、凳子都是用砖头、瓷砖砌起来的，看起来真的很老，至少是有一些年头了的
八、小龙坎火锅推荐指数：★★★上榜原因：他是因为名字是重庆地名而被人们所熟知，当然他能上榜并不仅仅是因为他的名字，判断一个餐饮怎么样是从多方面来判断的，当然最主要的还是味道。
九、朝天门火锅推荐指数：★★★上榜原因：他的崛起是与小龙坎火锅的崛起差不多的，都是由地名命名品牌名，当然，他能能上榜也不是走的后门，而是食客们对他的评价确实不错。
十、齐齐火锅推荐指数：★★★上榜原因：他家店是开了好几十年的火锅店，店面既没有扩张，也没有迁移，还是那个老房子，还是那个老地方。
四川何其之大，我列举的或许不是全部，肯定会有漏掉的，但是我敢说我说的都是精品，绝对值得大家去品尝一下的