第一次独自买菜，如果不会挑拣是非常容易买错的。
工具/原料
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袋子
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手机
方法/步骤
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叶菜类：在买白菜、青菜、圆白菜、茼蒿等大叶子蔬菜时，首先要看这些菜是否新鲜，判断蔬菜新鲜的方法有两种：一种是看蔬菜的叶子是否有韧性，另一种方法是，看色泽是否鲜亮。需要注意的是有些蔬菜表面会存在虫卵，一定要仔细检查。
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瓜类与茄果类：这类蔬菜有冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。在买这类菜时，一定要看好蔬菜表面是否完整，一定要选择没有破损的蔬菜，如果菜是破损的，里面也可能已经变质。
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根茎类：这类蔬菜有萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等，在挑选这类蔬菜时，除了看外表是否完整，还应该注意的是，一定要选择中等大小的蔬菜。
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鲜豆类：这类蔬菜有菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种蔬菜）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。在挑选这类蔬菜时一定要用手轻捏表面，看一下里面的豆子是否饱满，再者就是看表面有没有虫蛀的现象。
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上网了解：用手机上网可以轻而易举的找到如何购买蔬菜，五花八门的选菜方法足够你使用了，最好是用笔把它们记下来，这样在买菜时如果忘掉还可以看一下。如果你实在不愿意拿笔抄录，那就现买现用吧。
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询问家人：在你想好买什么菜的时候，可以提前先问一下家里经常买菜的长辈。如何买菜对于他们来说简直就是轻车熟路，一定要仔细听他们告你的买菜方法，同时问清菜的大概价格，以防在买菜时上当受骗。
注意事项
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买菜时看好随身物品
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货比三家