牛肉拌面家常做法教程
工具/原料
面条 一把 牛肉 一块 油 适量 盐
方法/步骤
1
食材准备好
2
烧开一锅水，将面条煮熟，
3
煮面条的时候，可以准备盘饰了，我就地取材，选用黄瓜简单装盘
4
煮熟的面条捞出，放入冷开水里泡凉 控干水，捞入盆里
5
油锅烧热，爆香花椒
6
加入牛肉碎，炒至变色
7
将小尖椒倒进去，炒出辣味
8
加入盐
9
淋入少许生抽
10
沿着锅边淋入少许水，烧开
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将汁倒入面条中
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快速拌匀即可
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放上黄瓜做的盘饰即可
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