口味香甜,口感酥脆
食材
1
爆米花 80克
2
麦芽糖 50克
3
白糖 50克
4
清水 50克
方法/步骤
1
将白糖、麦芽糖及清水依次放入容器中,移至中火上煮约4分中。
2
待出现气泡,放入准备好的爆米花,搅拌均匀。
3
将爆米花放入四角烤盘中。
4
用擀面杖将爆米花擀成薄薄的形状。
5
待热气散去,将爆米花从烤盘内取出。
6
在温热时切成小方块,爆米花江米条既成。
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