这款美味的牙签肉和街上卖的口感一样，但自己做的总是最干净卫生的，不用担心会肚子疼，可以当零食，招待朋友，喜欢的朋友可以收藏一下哦
食材
1
猪肉 300克
2
料酒 1勺
3
辣椒粉 5勺
4
盐 2勺
5
孜然粉 5勺
6
淀粉 1勺
7
鸡蛋清 1个7
方法/步骤
2
将猪肉切成小块
3
之后，放入盐、料酒、鸡蛋清、孜然粉、辣椒粉、淀粉腌制三个小时
4
接着，串上牙签
5
油热六成熟，炸制成金黄色，捞出沥干
6
最后，如果感觉还想再辣点的话，可以炸制完了之后，再撒上点辣椒粉就可以食用了
注意事项
仅供参考
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