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华辰农耕园游玩攻略

华辰农耕园位于太原市小店区北格镇张花村,是一个休闲农业观光园区。这里有生活中不可缺少的瓜棚子菜篮子果园子,可以体验亲手采摘瓜果蔬菜的乐趣;还可以参观珍惜动物生态养殖及烹饪、农副产品手工作坊;在富有地方特色的生态餐厅品尝产自生态园绿色环保的食材精心制作的美味佳肴;感兴趣的话不妨坐在湖边过一把“愿者上钩”的瘾。
方法/步骤
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旅游特色1.采摘果蔬    园区里采用不同设施种植和大田种植的无公害技术,保证果蔬绝对天然,无公害,可安全实用。园区现有的水果有:盛产期早黑宝葡萄、达米娜葡萄、秋红宝葡萄、无核白鸡心葡萄、玉露香梨、黄金梨、金盖酥梨、苹果、桃、枣、樱桃、凯特杏、红太阳杏、核桃等品种,种有十几种新品种西瓜、甜瓜等,蔬菜有小黄瓜、小番茄、草莓、彩椒、尖椒、菜椒、瓜果等,除可以采摘之外,也为园区餐厅提供品尝供用。2.农产品加工体验    主要建设了传统的农作坊,一是利用本园区产品进行加工转换,二是展示传统的农产品加工工艺,使传统工艺得以传承,发扬光大。在这里,可以自制豆腐,体验豆腐的传统制作过程,做好的豆腐也可以带回家。3.拓展训练    在华辰农耕园感受一把都市与乡村的完美融合,园区里有各种属于都市里的拓展训练,攀岩、射击、真人CS、跑马、7D电影、沙滩摩托车、水上乐园等,体验挑战自己的快乐。

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美食特色    饱览美丽的风景之后,自然要吃地道的华辰美食。乡上奇息入佳肴原汁原味美,厨下传情汇家常土香土色妙!一句简单的诗句情真意切的描绘出来华辰农家饭餐厅的真实写照!“原汁原味美、土色土香炒”真是妙极了!    园区不可错过的特色美食:农家八大碗、黑米土豆丝、煎灌肠、大锅炖菜、羊汤(小店羊汤特别的有名、尤其华辰园区绝对正宗),华辰鳌鱼,说到华辰鳌鱼,就不得不重点介绍一下,华辰鳌鱼来自园区湖里的鱼,都是自生鱼,不喂鱼饲料,全部都是豆腐渣,没有任何工业污染,味道鲜美。

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节庆活动    牺汤文化节    华辰农耕园的牺汤文化节是在每年的伏天进行举办。太原市小店牺汤最具特点的是伏天食用。一般地区羊肉是冬季食用佳品,用于驱寒和胃之用。小店牺汤是夏季食用的美食,特别是三伏天小麦收割之后喝上一碗牺汤,全身汗水湿透顿觉神清气爽、精神倍增。它还有驱除瘟疫的作用。农田里的害虫闻到牺汤的味道后会熏倒,这也就是小店一带从未有过瘟疫流行的主要原因。其主要功能有和胃、健脾、美颜、美容、排毒等功效。常食用牺汤者,脾胃和健、面色红润、精力充沛,是不可多得的健身美食,小店牺汤历史久远、传承广泛,华辰农耕园将小店栖汤发扬光大,在每年的伏天都会举办牺汤文化节!

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