最近看韩剧比较多,看到电视剧里面野餐的时候,带的紫菜包饭很漂亮,一时技痒,就跑去超市买了一堆做紫菜包饭的材料,回家准备做。捣腾了半天终于把材料准备齐全了,下面我就开始做了。
食材
1
米饭 1碗
2
黄瓜 1根
3
鸡蛋皮 1张
4
胡萝卜 1根
5
香菇 2个
6
蟹条 5根
7
紫菜 1包
8
寿司醋 3勺
9
寿司帘 1张
方法/步骤
1
在米饭放一点寿司醋拌匀备用
2
将鸡蛋皮、黄瓜、胡萝卜切成长条,香菇,蟹条也切好。
3
将寿司帘洗净擦干,把紫菜放在帘子上。
5
将切好的黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、香菇,蟹条整齐的放在米饭上。
6
将材料放完后,慢慢将竹帘卷起,要卷紧,让寿司定型。
7
将卷好的紫菜卷,切成3cm左右的小圆块装盘就可以吃了。
注意事项
每切一刀后将刀放入凉水中浸一下再切下一块时就不会粘上米饭了。
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