燃烧因缺氧而停止这种方法叫做什么

燃烧因缺氧而停止这种方法叫做隔氧窒息。

水雾滴受热后汽化形成体积为原体积1680倍的水蒸气，可使燃烧物质周围空气中的氧含量降低，燃烧将会因缺氧而受到抑制或中断。实现窒息灭火的效果取决于能否在瞬间生成足够的水蒸气并完全覆盖整个着火面。

系统灭火的其他机理有：表面冷却、乳化、稀释、化学抑制、隔离等等。