粥,妙不可言,介于饭、菜、汤三者之间,营养丰富,易于消化,可调节胃口增进食欲,补充身体所需要的水分,实为保健养生之佳品。”
食材
1
大米 100克
2
燕麦 30克
3
南瓜 80克
4
盐 1克
5
肉丸 2个
6
芝麻油 5克
7
香葱 10克
方法/步骤
1
1.准备好食材。
2
2.大米、燕麦洗净,放入砂锅;加入适量凉水。
3
3.大火煮开,转小火慢煮。
4
4.南瓜去皮、洗净,切小块;肉丸切小块;葱切粒。
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5.粥煮15分钟后,加入南瓜。
6
6.煮开后,加入适量盐,再煮2分钟。
7
7.倒入肉丸,煮3分钟。
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8.快煮好的粥,淋入适量香油。
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9.熄火,加盖焖10分钟即可。
注意事项
1
根据自己的口味选择调料
2
注意火候不要太大
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