腾冲旅游不可错过的美食

云南是旅游大省，那么来腾冲旅游有什么美食可以满足我们的味蕾呢，下面给大家介绍几样比较具有特色的腾冲美食小吃。饵块用米粉制成，为云南独有。切成片，配上鲜肉、鸡蛋、冬菇之类等烹炒。味道香、爽口，油而不腻。腾冲的饵块，配上猪肉片、火腿片、酸菜、西红柿、菠菜、鸡蛋等一起炒香，再加入作料，红绿白黄相映，非常漂亮。在进餐的时候要是再喝上一些酸菜汤，顿时食欲会大增。腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明，采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的一种方便小吃。饵丝一般有煮吃和炒吃两种吃法。将活鱼先杀这样新鲜，清理干净，拨开两片，上碳炉火拷到半干，刷上油还有调味料，还是在碳炉火上烤用文火慢慢烤，烧烤的过程刷上盐、胡椒粉、辣椒等。选新鲜棕包，切或萝卜丝在水中浸泡，新鲜猪肉、辣椒、棕包丝、红萝卜爆炒、加入腌菜等调料。特点：苦中回甜，微微带酸，有降血压、解表驱寒、泻热祛暑的功效 ，时候浑身松爽美味绝伦。松花糕，是采用天然的松花粉加红豆做成。最上面一层是厚厚的黄色天然松花粉（松树开花采下来的花粉），松花粉上面撒有一些芝麻；下面一层褐红色的是夹着红豆碎块的红豆沙；再加一层黄色的松花粉和褐红色的豆沙。最下面一层是制糕粉。吃一口，淡淡的松花香味萦绕在嘴里。腾冲松花糕最出名的是和顺古镇蔺大妈所有做出来的松花糕，使用的松花和豆沙，都是新鲜的，不含防腐剂和色素。