湿度随气温的升高而增大，米袋或米缸内的大米常由内向外、由中问向米袋两端发热，这时需要每隔半月天，将大米从米袋或米缸中倒出来通风、散热、降温，然后重新收藏
方法/步骤
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湿度随气温的升高而增大，米袋或米缸内的大米常由内向外、由中问向米袋两端发热，这时需要每隔lO天，将大米从米袋或米缸中倒出来通风、散热、降温，然后重新收藏
2
先将大米装入米缸或其他可以密封的容器内，再取一瓶白酒，开盖后瓶口高于米面，并将酒瓶插埋在大米的中央部位，再封闭容器
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储存大米时，可以取花椒30～40粒放入锅内，并在锅内加适量清水，以稍多于浸泡存米布袋的水量为宜；然后加热，待水凉后再将存米的布袋放入水中浸泡5分钟，取出晾干后装人大米，就可以防止大米生虫或者霉变。或者用透气性较好的纱布、薄布将花椒包成若干个小包，均匀放在米袋的各个部位，再把米袋的口部系紧，将整袋大米放在阴凉通风处，也可起到同样效果
注意事项
千万不可以进水