泰式炸春卷的做法 菜品口味：其它主要工艺：炸主要食材：西点类所需时间：半小时制作难度：简单所用厨具：平底锅
工具/原料
1
食材明细
2
春卷皮10片冬粉2把
3
绞肉25克
4
豆芽菜20克
5
红萝卜丝5克
6
黑木耳丝5克
7
细盐少许
8
细糖少许
9
鱼露1汤匙
10
鸡蛋1粒
步骤/方法
1
1泰式炸春卷所需的材料。
2
2红萝卜刨成丝，黑木耳浸软也切丝，肉碎拿好。
3
3鸡蛋打入碗中备用。
4
4豆芽菜去掉尾部的根。
5
5冬粉浸软，用刀略切几下。
6
6把材料全放进较大的碗中。
7
7放下盐，糖和鱼露。
8
8调拌均匀成馅料。
9
9在春卷皮1/3的地方放适量的馅料。
10
10把靠近自己一方的春卷皮折上。
11
112边也对折进去。
12
12尾部涂上少许的蛋液，卷紧。
13
13全部包好滴春卷。
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14锅中烧热油，放下春卷炸至酥脆即可。
15
15炸好上桌滴“泰式炸春卷”。
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16切开看看里面滴东东。吃时沾些泰式辣椒酱，味道会更好滴！
注意事项
很简单的一道菜，大家按步骤做就可以了
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