“冬天是吃火锅的季节，各种自制火锅，热乎乎的吃起来，吃火锅锅底很关键，首先要熬制高汤，很费时间，有了家乐浓汤宝就省事很多了，猪骨味、鸡汤味等，想要什么口味做汤底，2块家乐浓汤宝就能轻松搞定了。”
食材
1
水 1200克
2
香菇 50克
3
口蘑 50克
4
浓汤宝 150克
5
干蘑菇 克
6
姜 克
7
金针菇 200克
8
盐 适量
9
油菜 50克
10
菠菜 50克
方法/步骤
1
准备材料：野蘑菇、小黄菇清洗表面，提前浸泡1小时，白玉菇、金针菇、口蘑、鲜香菇洗净去蒂，菠菜油菜洗净
2
泡好的小黄菇、野蘑菇连同浸泡的水一块倒入火锅，再加入4碗水，放入葱姜，开大火
3
水烧开放入2块家乐浓汤宝
4
放入家乐浓汤宝后搅拌至融化，加入适量盐
5
水烧开放入肉丸煮5分钟
6
放入香菇、口蘑煮上
7
放入白玉菇
8
放入金针菇
9
把汤中的浮沫撇去
10
放入蔬菜煮
11
这时肉丸已经熟了，可捞出搭配蘸料食用
注意事项
1
水量为6碗水，包含泡小黄菇、野蘑菇的两碗水
2
蔬菜、配料根据自己喜好随意放
3
中途煮至水少如果加汤最好也再加点浓汤宝
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