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儿童版大煮干丝——成本不足十元的高钙菜

在网上看到一篇小孩子扮大人的可爱视频,有一段是某小小男生往T恤袖子里塞上衣服假冒二头肌,再弄上一台电风扇吹起来假冒超人,一会儿和狮子壮壮比谁健壮,一会儿和长颈鹿乐乐比谁个高,看着真是可笑又可爱。这让我想起亚亚在两岁刚过的时候,把小胖脚套进我的高跟凉鞋里慢慢挪动步子。没想到这样的场景这么早就出现在我家里了
工具/原料

豆腐皮2张、小萝卜2根、小虾皮1把、青菜5棵、家乐“老母鸡味”浓汤宝1块

 

方法/步骤
1

青菜丝细丝、小萝卜切小厚片、小虾皮用清水泡两分钟后捞出干。

2

豆腐皮叠起几层后切成2MM左右的圈。

3

切好的豆腐皮抖散后即成细丝。

4

锅内水烧开后,放入豆腐皮焯半分钟。

5

焯好的豆腐丝捞出控干水备用。

6

锅内倒入3碗水和几片姜、煮开后,加入浓汤宝煮至融化。

7

倒入豆腐丝、胡萝卜片、虾皮。

8

煮开后倒入青菜丝,略煮两三秒即可关火。

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