儿时味道的经典再现，满满的回忆，融入到浓醇鲜美的味道之中，一缕缕感动在舌尖化开。
食材
1
三黄鸡 1只（约500克）
2
干香菇 15个（约25克）
3
料酒 1汤匙
4
八角 3颗
5
香叶 3片
6
葱 2根
7
姜 5片
8
老抽 2茶匙
9
生抽 1茶匙
10
家乐浓汤宝炆炖专用 1块
11
白胡椒粉 半茶匙
12
油 1汤匙
13
水 3碗
步骤/方法
1
将三黄鸡斩件，泡净血水备用；干香菇用温水泡发，洗净备用
2
三黄鸡放入水中，大火烧开，撇去浮沫后捞出，洗净备用
3
锅中放油烧热，煸香葱段、姜块、八角、香叶，然后将鸡放入煸炒至变色，加入料酒、酱油翻炒均匀
4
加入清水，放入干香菇炖煮，加入家乐浓汤宝炆炖专用
5
家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材，大火烧开后转小火炖至汤汁收浓，最后撒白胡椒粉提香即可