可口可乐+薄荷=喷射原理：原理主要是糖的配料里面有阿拉伯树胶，这个物质遇到水后使得水的表面张力急剧变小，从而压缩溶解在可乐中的二氧化碳无法继续被束缚留在水中，而变成气体以暴喷的形式放出。危害：是指喝了可乐之后，又吃薄荷糖，这危害当然不小。可是人在喝可乐的时候碳酸会分解一部分，进入胃中时又会分解一部分。吃薄荷糖危害小了很多，可人的胃也受不了。轻则能造成很难受的胃胀感，重则可能胃穿孔，危及生命。
葡萄糖酸钙+明火=凭空长出来的“怪物”原理：葡萄糖酸钙片内有多种同分异构体， 分子有一定的极性， 有挥发性， 遇火容易燃烧
带壳鸡蛋+白醋浸泡12小时到24小时=消失的鸡蛋皮原理：白醋泡鸡蛋的化学实验现象主要为刚反应时，鸡蛋壳表面会有细小的气泡产生，随着反应的进行，鸡蛋壳表面的气泡逐步变多，气泡变大，同时鸡蛋壳逐步溶解。反应完全后，鸡蛋壳完全溶解。主要是因为鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙(CaCO₃)，白醋的主要成分是醋酸(CH₃COOH)，而碳酸钙能够与醋酸发生反应。主要的反应方程式如下，CaCO₃+CH₃COOH=Ca (CH₃COOH)₂+CO₂+H₂O
米汤+碘酒=“无字天书”原理： 米汤中有淀粉，淀粉遇到碘酒变蓝色。 淀粉是一种高分子化合物。淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物，这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。天然的淀粉组成成分可以分为两类：直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉约占10%—30%，分子量较小，在50000左右，可溶于热水（70℃—80℃）形成胶体溶液。直链淀粉与碘酒作用显蓝色，但较短的直链则呈现红色、棕色或黄色等不同的颜色。支链淀粉约占70%—90%，分子量比直链淀粉大得多，在60000左右，不溶于水，支链淀粉与碘酒作用显紫色或紫红色。所以，淀粉遇碘酒究竟显什么颜色，取决于该淀粉中直链淀粉与支链淀粉的比例。有的豆类几乎全是直链淀粉，遇碘酒显蓝色；糯米中几乎全是支链淀粉，遇碘酒显紫色；玉米、马铃薯分别含有27%、20%的直链淀粉，所以马铃薯遇碘酒所显的颜色比玉米遇碘酒所显的颜色要略深。
做实验时，大人一定要在身边，既能确保孩子的安全，又能做为一次亲子活动，增进与孩子的感情