非常喜欢吃这款巧克力派，方子来自君之大师，做了几次，我把糖量减少了，恰好是一家都喜欢的程度，好吃的甜点，非常适合温馨的下午时光~~
食材
1
牛奶 120g
2
黑巧克力 40g
3
低筋面粉 125g
4
鸡蛋 1个
5
红糖 60g
6
玉米油 28g
7
黄油 28g
8
可可粉 18g
9
小苏打 2.5g
10
泡打粉 2.5g
方法/步骤
1
巧克力用刀切碎
2
切好的巧克力放入一个易导热的容器，隔水加热融化
3
融化的巧克力可以流动
4
面粉，可可粉，泡打粉，小苏打过筛
5
鸡蛋液，融化的黄油，玉米油，红糖，盐一起用电动打蛋器搅打均匀
6
倒入融化的巧克力拌匀后在倒入牛奶搅拌均匀
7
分三次倒入粉类，每次倒入三分之一的面粉，拌匀后在倒下一次
8
面糊完全均匀
9
装入裱花袋
10
用圆孔的裱花嘴挤入烤盘，成自然散开的圆片
11
烤箱提前预热200度，烤盘放中层，上下火，烘烤10分钟左右
12
烤好的派皮两个一组，加入自己喜欢的奶油，果酱，蛋黄酱等都可以，组合享用
13
可以筛上一层糖粉装饰
14
好吃
注意事项
1、派心可以用自己喜欢的任何材料； 2、烤箱温度根据自家烤箱脾气掌握。
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