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这样做南瓜发糕最好吃

不会蒸馒头可以蒸发糕,不用揉面不用下手,用一双筷子就能搞定的面食
食材
1

面粉 180克

2

南瓜泥 130克

3

白糖 20克

4

葡萄干 15克

5

酵母 2克

方法/步骤
1

南瓜洗净切块上锅隔水蒸熟

2

把南瓜肉放进破壁料理机,破壁料理机通电,如果在机器上直接操作,选择“果汁”键,进行启动即可,制作时间1分60秒;如果在手机APP端,则选择“南瓜泥”食谱直接进行启动即可,制作时间1分60秒

3

打好的南瓜泥,称出130克

4

把面粉、酵母、白糖、南瓜泥放一起,搅拌均匀

5

把面糊放进耐高温容器,上面码好葡萄干

6

放至温暖片发酵至两倍大,上蒸锅隔水蒸20分钟左右即可

7

成品

注意事项

也可以放别的也可以不用放葡萄干放自己喜欢吃的果干

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