坊间一直流传有这样一个说法：“每餐一个苹果，从此医生远离你。”而且吃了这么多年苹果，总听说苹果好，到底好在哪儿呢？今天就和北青菌一起仔细了解一下这枚“智慧果”吧~
工具/原料
苹果
方法/步骤
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苹果的营养价值1、苹果中的含钙量比起其他水果要高。
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2、苹果中含有丰富的可溶性胶质纤维，可以有效阻止身体吸收过多脂肪。
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3、苹果中含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类等营养物质，科学家甚至称它为“全方位的健康水果”。
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吃苹果好在哪儿？1、通便止泻 由于苹果含有丰富的胶质纤维素，而这些胶质能吸收大量的水分，能够把消化后的残渣变软，从而防止便秘。另一方面苹果内含有果胶，能有效抑制肠道的不正常蠕动，减慢消化活动，从而抑制轻度腹泻。
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2、降低胆固醇 有试验曾表明，多吃苹果能降低血液内的胆固醇含量，增加胆汁分泌，有效避免胆结石。
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3、防止皮肤老化 苹果中的维生素种类极其丰富，多吃苹果能让皮肤更加细腻光滑，也更有光泽感。此外，苹果中含有的多酚有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓皮肤衰老速度，经常吃能让你比同龄人看起来更年轻。
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4、减肥 因为苹果中含有独特的果酸，可加速新陈代谢、减少体内脂肪，同时苹果的饱腹感也很强。每餐一个苹果，既能瘦身还对身体好，简直是减肥者的福音。
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早上能吃苹果吗？许多人对于早餐吃水果都有一个误区，认为早上起床空腹吃水果会对身体产生负面效果。但事实上，苹果区别于香蕉、橘子等水果，它是很适合空腹吃的。有专家指出，通常普通人晚饭后到第二天起床有将近十小时未进食，在此时吃一个苹果的话，苹果中的糖分能迅速转化成葡萄糖被人体吸收，其实是有助于消化的。
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所以别再担心空腹吃苹果了，苹果好处这么多，放心大胆吃起来！