粥,妙不可言,介于饭、菜、汤三者之间,营养丰富,易于消化,可调节胃口增进食欲,补充身体所需要的水分,实为保健养生之佳品
食材
1
大米 100克
2
燕麦 30克
3
南瓜 80克
4
盐 1克
5
肉丸 2个
6
芝麻油 5克
7
香葱 10克
方法/步骤
1
准备好食材
2
大米、燕麦洗净,放入砂锅;加入适量凉水。
3
大火煮开,转小火慢煮。
4
南瓜去皮、洗净,切小块;肉丸切小块;葱切粒。
5
粥煮15分钟后,加入南瓜。
6
煮开后,加入适量盐,再煮2分钟。
7
倒入肉丸,煮3分钟。
8
快煮好的粥,淋入适量香油。
9
熄火,加盖焖10分钟即可。
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