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怎样买蜂蜜——多年经验总结[多图]

怎样买到真蜂蜜呢?本人喜欢吃蜂蜜水,三年里,我有时在超市买蜂蜜,有时到市场上去买。但从来就没有买到正宗的蜂蜜,自从我的弟弟养蜂后,才真正的吃到真的蜂蜜了。今天是我们本地赶场天,我的朋友连续买了二次的蜂蜜都不是全真的。所以我想分享这篇文章给大家。大体要买蜂蜜的时候:一看色,二看浓度,三闻香味,四看特征。下面介绍给大家。
方法/步骤
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一、看蜂蜜的颜色:我们在超市看到的蜂蜜颜色很好看,黄橙橙的,或者金黄色的。其实真正的蜂蜜不是这样的好看,真蜂蜜的颜色土黄偏红,样子深沉很土气的。

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二、看浓度:真的蜂蜜不是很稠,我们可以用和面粉来比喻。你把面粉放到水里搅和。在水里不断加面粉时,水面混合物由清到很稠的中间值,就是真蜂蜜的浓度。所以如果你看到很稠的蜂蜜一定是假的,商贩加了糖来增加重量。真蜂蜜就比花生油浓一点。比下图还要清一些。

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三、闻香气。真的蜂蜜很清香,香气很浓,没有刺鼻味,就全是花香味。不是桂花香味,但像桂花香一样让人好受,很想再次闻一闻。

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四、看特征:到底真的蜂蜜有什么特征呢?1、当你摇动蜂蜜后,表面就有一些针头大的小气泡,就像小米一样,大的有二粒小米大。2、真的蜂蜜存放二天后,表面颜色要深一些,中间浅一些,由于有沉淀物底层也会颜色深一些。总之,你最会是多看别人买的真蜂蜜多闻香气,就能分辨真假了。

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