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法国葡淘酒网葡萄酒等级划分?

葡萄酒是有等级划分的,而法国葡萄酒里已经明确了这些葡萄酒的划分标准,大家就来看看法国葡萄酒等级划分。近几年随着欧盟对于农产品分级制度的改革,法国也对自己的葡萄酒等级制度进行了调整和优化,用AOP级别取代AOC级,取消了VDQS级,用IGP级取代了VDP级,用Vin de France级取代了VDT级。
食材

葡萄酒 750ml

法国葡萄酒分级制度简介
1

AOC:法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlée。

2

VDQS:普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Vin Délimité de Qualité Superieure。

3

VDP:日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,例如Vin de Pays d'Oc。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

4

VDT:最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧盟外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。酒瓶标签标示为 Vin de Table。

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