烤乳猪（Babi Guling）是巴厘岛名菜，整只乳猪填满香料，架在火上烤到皮脆肉嫩，全身金黄油亮，香气四溢，配上米饭吃。巴厘岛街头有不少卖烤猪饭的小店，总是挤满当地人。 推荐餐厅：Ibu Oka Babi Guling 就在乌布王宫对面，被一些食客认为是世界上最美味的烤猪饭。
炸土鸡：肉质坚韧美味的放山土鸡，煮熟后涂上12种以上的植物香料，上桌前先将鸡以很快的速度炸成金黄色，然后在热腾腾的金黄土鸡上加点新鲜蔬果、米饭和辣味蘸汁一起上桌。
印尼炒饭：标准的印尼炒饭，很受欢迎，运用多种新鲜材料配合炸鸡或沙爹在上面铺上一层炒蛋和虾饼，有些餐厅还能变化出更多种类的格式炒饭。
沙爹：印尼烤肉，做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹串上放在开放式的碳烤架上烘烤，沾上甜酱或香辣花生调味料，清淡爽口又营养。
鲜榨果汁：印度尼西亚到处充满了水果，超级新鲜的芒果、凤梨、香蕉、柳橙、荔枝等水果作成的综合果汁，尝试一下十分不错。比如嫩椰子汁（Ea Kelapa Muda）取材自青嫩椰子再加一点椰肉，具解渴和填饱肚子的功能。
加隆安（Galungan）：每年1月份 巴厘岛人有两种历法，一种是传统的“沙卡历”（Saka），一种是“乌库历”（Wuku）。在每一个乌库年里会举办十天的庆典，这就称为“加隆安”，每家每户会在门口摆放丰盛的祭品以及迎神驱邪的物品。加隆安的最后一天称为“Kuningan”，这一天也是十天庆典中最隆重的日子。
涅琵（Nyepi）：每年3-4月间 按照“沙卡历”来算，涅琵就是巴厘岛的新年。涅琵前一天人们要举行祭祀活动，并上街游行、狂欢。涅琵当天整个岛十分安静，人们必须待在家里，不能谈话，并关掉电灯、电视和收音机，街上还有巡逻人员巡视。这个节日主要是为了让人们反思自己的内心。
巴厘岛艺术节：6月15日-7月14日 在登巴萨的艺术中心举办，为期一个月。届时，来自世界各地的舞蹈家、戏剧家、音乐家、画家云集于此，向游客们展示各自的作品。
独立纪念日：8月17日 印度尼西亚全国性的节日，是印度尼西亚脱离荷兰殖民者统治宣布独立的日子。