食材
1
五花肉 一块
2
豆角 500克
3
葱 适量
4
姜 2片
5
蒜（两瓣切碎出锅使用，两瓣不切炝锅时用） 4瓣
6
八角 1个
7
花椒 5-6粒
8
生抽 2勺
9
老抽 1勺
10
糖 1勺
11
盐 少许
12
油 少许
13
料酒 2勺
方法/步骤
1
把五花肉切成小块，用开水和调味料酒煮透，然后切成厚片备用
2
锅里加少许油，加入胡椒粉和八角茴香炒，再加一勺白糖炒，然后将焦糖色加入肉片、葱片、姜片、蒜片中，炒匀
3
放入一勺老抽，两勺生抽，翻炒出油
4
把豆子放进去煎一会儿
5
当豆被炒成翡翠，加入一些开水浸泡果豆，并注意它必须是开水，使豆类的味道和颜色最大化。
6
中火扣盖炖十分钟，然后加盐调味，开盖大火收汁
7
关上暖气，撒上蒜末，即可食用！
8
我无法形容味道有多好。让我们修补屏幕上的大脑！?
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