美珍香的肉松,烤肉,还有蛋卷都非常好吃.本来打算是买这家肉松做面包的. 结果又看到烤肉片了.非常喜欢烤肉片.只是觉得超贵.偶尔买一次.这次碰到打折,就买了一斤也花了几十大元.... 这次把肉片夹在土司中,怎么觉得好少.^_^..... 工具:面包机合面.面包机配勺
工具/原料
1
300克 高筋面粉
2
150克 低筋面粉
3
1个 鸡蛋
4
2大勺 糖油
5
大勺 油
6
6克 发酵粉
7
2克 盐
8
25克 奶粉
9
160毫升 水
步骤/方法
1
面团揉好发酵完毕后开始整形(前面步骤参照其它面包图)
2
烤肉片
3
面团擀开.把烤肉片卷入.
4
放入土司盒第二次发酵.
5
第二次发酵完成后刷上蜂蜜后撒上白芝麻.
6
烤箱200度预热5分钟后放入烤箱35分钟出炉. .
注意事项
这次调了一下土司的配方,在整形当中觉得面团非常软.但是经过烤制出来后,真的非常软口,感觉不错.
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