“地龙蛋白”早在2009年被国家卫生部认定为“新资源食品”（见中华人民共和国卫生部2009年第18号公告）。
工具/原料
1
蚯蚓
2
饮用水等
方法/步骤
1
先对蚯蚓进行清洗处理
2
对蚯蚓进行提纯
3
对地龙蛋白液体进行脱水
注意事项
1
地龙蛋白容易吸水，需干燥保存
2
高温影响地龙蛋白活性，需阴凉处保存
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