生核桃怎么吃比较好?想必大家很想了解这方面的内容,下面小编给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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生吃,对于很多人都喜欢吃新鲜的,生核桃就如新鲜花生一般。
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而核桃仁表面有一层皮,单独吃,口感有些苦涩,但被人认为具有很高的营养价值。
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炖肉,核桃在沸水中炖过之后,失去了核桃原有的香味。
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鲜核桃与干核桃的区别,只要核桃壳表面带有黑色,就不能称为真正的鲜核桃,这是收获晚导致在树上核桃已经开始干燥,其味道不如鲜核桃,而且其中还存在坏核桃。
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核桃破壳后,除了核仁外,还有十字花形的核桃内衣,可以泡开水喝,对身体有很多益处,如降血压等。
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