冰凉粉的制作方法
食材
1
白凉粉 半包
2
凉开水.烧开的滚水 1L
方法/步骤
1
找一个大碗，将凉粉倒入，少量凉开水搅匀
2
烧开水，倒入大碗中搅匀，放置室温，自然凝结。
3
红糖冲成红糖水，很浓比较甜才好吃
4
把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。 吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水，芝麻。
注意事项
凉粉的粉在超市买的一元一包。 粉太多很容易凝，出来的会太硬，所以不要太多粉。我用的大碗是家里装大菜，汤之类最大的碗。
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