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哆啦A梦小蛋糕

本人是哆啦A梦迷,给大家推荐一款哆啦A梦小蛋糕的做法!!
食材
1

鸡蛋 1个

2

纯牛奶 8g

3

黄油 8g

4

低筋面粉 17g

5

细砂糖 15g

6

淡奶油 10g

7

巧克力酱 10g

8

果酱 10g

方法/步骤
1

将牛奶糖一起搅拌

2

再把油倒进去,搅拌

3

面粉筛一下

4

加入面粉,用打蛋器搅拌,直到看不见干粉

5

加入鸡蛋的蛋黄,搅拌

6

取一个蛋白,用电动打蛋器打至湿性发泡(分三次加入糖,白醋)

7

把打好的蛋白加入蛋黄糊里,一直翻,切记不要画圈圈!

8

搅拌好的蛋糊放入模具。烤箱预热180度。150度烤一个小时。

9

淡奶油打发好,戚风蛋糕上面抹上一层淡奶油用,用牙签勾出哆啦a梦的轮廓,再用甜品来填补~再在轮廓的周围用淡奶油来挤些花纹。

10

展示一下。。

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