是一道色香味俱全的家常菜
食材
1
土豆 3个
2
葱姜 适量
3
红椒 2个
4
盐 1勺
5
蒜 几瓣
6
醋 1小勺
7
花生油 适量
方法/步骤
1
土豆洗净去外皮红椒，蒜切碎把土豆切成片
2
把土豆片切成丝放入凉水中浸泡
3
锅里放油葱小火炒出香味来。把土豆丝倒进去翻炒均匀
4
加入蒜辣椒油即可
注意事项
土豆里面含有比较多的维生素和矿物质，所以平时多吃
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