众所周知，现在蔬菜水果农药残留比较多，如果清洗不干净，会严重影响我们的身体健康。那么在日常生活中，怎么清洗才能吃上放心的蔬菜水果呢？下面教大家几招，希望对大家有所帮助。
方法/步骤
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1，自来水 用自来水冲洗或者浸泡可以去掉部分残留，但是不要泡的太久，差不多十分钟就可以了。最好先在水龙头下用力搓洗蔬菜水果，表面较硬的可以用软毛的刷子多刷几下，觉得干净了然后用清水冲洗就可以了
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2，淘米水 其实生活中我们常见的淘米水是弱碱性水，弱碱性水中不含细菌、杂质、有机物、重金属等，是无公害的水。对清洗农药残留有所帮助。
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3，盐水 用盐水浸泡蔬菜水果不太可取，尤其是绿叶菜，盐水会损害叶细胞，损害蔬菜的营养。但是，盐水对去除蔬菜水果中的虫子有帮助，可以去除樱桃，李子，菜花，花椰菜等果蔬中的虫子。END
方法/步骤2
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4，水中加醋或者碱 水中加醋或者碱对清洗蔬菜水果有所帮助。特别是小苏打等食用碱对去除农药残留效果更好，在清水中加入10%的食用碱效果更佳。
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5，洗涤剂 洗涤剂也是我们厨房常见的，但是这个方法不建议大家使用，因为洗涤剂本身就是一种化学物质，可能会对蔬菜水果造成二次污染。END
注意事项
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