家里自制薯片的做法 麻辣薯片怎么做
食材
1
土豆 一个
2
花椒末 适量
3
孜然末 适量
4
辣椒面 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
土豆一个，洗净去皮，切薄片；
2
准备调料:花椒末、孜然末、辣椒面、盐，
3
锅里倒入色拉油，油断生后，稍晾凉，等油温降至6—7成热时下入切成片的土豆；
4
慢火炸制两面金黄；
5
炸好后上盘，撒入调料，完工。
注意事项
切片越薄越好。
上一篇：水晶泥的简单制作方法
下一篇：怎么自制薯片香？