相信很多人都爱吃牛排，可是外面的牛排有一点点小贵。很多人都习惯在家自己动手制作美食。实惠又美味。今天小编就给大家带来五星级的牛排制作方法。
食材
1
眼肉牛排 1份
2
西兰花 2朵
3
蘑菇 30克
4
西红柿 2个
5
洋葱 半个
6
大蒜 3瓣
7
面粉 少许
8
盐、黑胡椒 少许
9
黄油 30克
10
红酒 50克
11
迷迭香 少许
方法/步骤
1
首先用厨房纸先将牛肉的血水洗干净，
2
撒上盐，胡椒粉腌制30分钟。
3
西红柿十字切好，开水去皮。切碎。
4
洋葱切丁。煎牛排，吧腌制好的牛排，放入锅中煎，加入黄油。煎至两面金黄。
5
大蒜切碎。
6
蘑菇切块。
7
制作酱料，先放黄油洋葱大蒜爆香，在加入蘑菇，
8
再放入切好的西红柿。和番茄酱。
9
加入面粉，和少量红酒。搅拌。
10
将腌制的的牛排入锅，加入黄油。
11
将牛排煎至两面金黄。
12
摆盘，加入迷迭香装饰。
注意事项
牛排可以根据自己的口味，煎至几分熟。
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