大家好,端午佳节将至,你的家里准备好粽子吃了吗?如果没有准备,又不想去超市买,那么,小编就来教你如何做,快来学习吧。
食材
1
糯米 200g
2
蜜枣 4颗
3
粽叶 4张
4
棉线 一扎
蜜枣粽子制作流程
1
取200克糯米放入瓷盆,倒入适量清水,浸泡一个晚上,大约10个小时,再沥除水分,并将粽叶冲洗干净。
2
取一张大粽叶(或者用两张小粽叶叠一起),绕一个圈,做成漏斗状。
3
放进去一点糯米,然后加一个蜜枣,上面再盖点糯米,糯米最后要盖住蜜枣。
4
开始包粽子,先把两侧的粽叶折向中间。
5
再将上面的粽叶翻折下去。
6
用剪刀截取长度适宜的棉线,将棉线沿粽子的长边捆扎结实。
7
把捆扎好的粽子放入电饭锅,倒入适量清水,煮40分钟后即可食用。
注意事项
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