好多蛋挞都是用蛋黄 蛋清很浪费 今天教大家做全蛋的蛋挞 先准备材料 鸡蛋两只细砂糖30克牛奶100克淡奶油65克蛋挞皮10个
食材
1
鸡蛋 2个
2
牛奶 100克
3
淡奶油 65克
4
细砂糖 30克
5
蛋挞皮 10个
方法/步骤
1
首先将牛奶带入细砂糖、加两个鸡蛋打散。再加淡奶油，充分搅拌、过滤、
2
预热烤箱200度上下火。
3
蛋挞液放入量杯里、倒入蛋挞皮、8分满就可以了。
4
进烤箱烤三十分钟、差不多就可以喽、这么简单的蛋挞就做完啦。
注意事项
蛋挞液一定要过滤、三次最好、不然做出的蛋挞不细腻
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