吸吸乐面包满满流动奶,油满满爱
食材
1
高粉 100g
2
糖 20g
3
奶粉 10g
4
盐 2g
5
酵母 2g
6
改良剂 1g
7
鸡蛋 1个
8
水 50g
9
黄金椰碎 少许
方法/步骤
1
除黄油以外原料放搅面缸搅拌至八成,加黄油打至十成,醒发至两倍
2
分成六十克,稍稍醒发发起
3
搓圆,沾黄金椰碎,放进纸杯
4
醒发至2.5倍大,上面挤墨西哥酱墨西哥酱-黄油;糖粉;鸡蛋;低粉一比一比一比一。前三个打发再加面粉。
5
然后烤出来,里面挤奶油,安佳200鲜奶油50糖粉20炼乳50打至五成
6
插上吸管
注意事项
內馅不要打发
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