辣炒年糕是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
年糕 200克
2
泡菜 100克
3
韩式辣酱 50克
4
柠檬味汽水 10克
5
蜂蜜 10克
6
海苔碎 10克
方法/步骤
1
碗中加入两勺韩式辣酱,加入适量的柠檬味汽水搅拌。
2
加入一勺蜂蜜,继续搅拌。
3
锅内倒油,油热后加入调好的酱汁。
4
放入年糕进行翻炒。
5
加入泡菜,再次翻炒。
6
加水没过食材炖煮五分钟,大火收汁至粘稠。
7
出锅后撒上一点海苔碎即可。
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