孩子比较喜欢肉，不爱吃蛋，混一起，味道很美
食材
1
熏鹌鹑蛋 十个
2
猪肉馅 买了六块钱的
3
淀粉 一汤匙
4
酱油 一汤匙
5
盐 以自己口味为准
6
糖 半汤匙
7
老抽 半汤匙
8
鸡精 四分之一汤匙
9
清水 若干
10
香油 四分之一汤匙
方法/步骤
1
在肉馅里，除了鹌鹑蛋外，把所有的东西都放进去，朝一个方向使劲搅拌。粘度与肉丸汤相似
2
把肉分开，压平，把熏制的鹌鹑蛋放在中间，把鹌鹑蛋包成一个小面包
3
他们都裹着这样的肉丸
4
把锅里的水烧开。把肉丸放在大约70度的锅里。肉丸子破了就出来了。控制水
5
就像这样
6
打开锅把油烧了。如果这里方便的话，你可以直接煎。如果你想更加美味，可以把葱、姜和八角糖倒进锅里，炒一下，放进肉丸子里炖
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