亲戚朋友欢聚一堂，最好的接待方式也是最礼貌的接待方式应该就是在家里吃饭了，一家人其乐融融，怕自己厨艺不精，没问题，今天小编教大家做个简易版家庭火锅底料,方便简单美味,只需半个小时就能搞定哦。
食材
1
火立方火锅底料 一袋
2
干辣椒，干花椒 适量
3
味碟 适量
4
大蒜泥 50g
5
橄榄油 100g
6
盐 30g
7
味精 5g
8
香菜末 20g
方法/步骤
1
准备好材料：豆皮，豆棒，脆皮肠，蟹肉棒，腊肉，香肠，老肉片，毛肚，土豆，木耳，炸豆腐，青菜，香菜等，可以根据自己的喜好，准备好各种蔬菜和果肉！
2
火锅底料制作方法：炒锅内放足够多的色拉油，然后加花椒、辣椒炒至变色，随后放入火锅底料煸出香味。
3
将炒好的底料倒进煮锅内，放在电磁炉上大火煮开，转中火熬30分钟。
4
运用统筹方法，在熬汤的时候，准备配菜和味碟。
5
制作味碟：将大蒜放在捣蒜钵内，放入少量的盐(可制止蒜儿在你捣泥的时候跳舞)后将其捣成泥;然后将香菜切成细末。
6
碗内放入蒜泥、香菜、橄榄油、盐、味精搅拌均匀即可。
7
配菜制作方法：呵呵，该切滴切、该洗滴洗，该撕滴撕。小诀窍饮料：果汁、红酒、白开水。 因为火锅辛辣，建议吃完后食用少量水果。 给大家介绍一种随时都能吃火锅的好办法——平时将一些自己喜欢的配菜分成小份放在冷冻室内，这样就不会手忙脚乱和去超市买菜了。 总结：从提出吃火锅的构想到吃到火锅，一共花费半个小时时间，今天也玩了次魔术，呵呵。本方法非常适合不喜欢作饭，但又必须待客的MM们。