这道菜是东北名菜,猪肉炖粉条!我个人也比较爱吃猪肉!嗯!这道菜吃着也很香!今天,来和我学做这道菜吧!
食材
1
猪五花肉 适量
2
粉条 适量
3
大葱 适量
4
姜 适量
5
大蒜 适量
6
盐 适量
7
酱油 适量
8
十三香 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
准备猪五花肉。
2
将猪五花肉切成大片。
3
准备大葱,姜和大蒜。
4
将大葱切成段,姜切成大片,大蒜拍碎。
5
热锅凉油。放入葱段,姜片和拍碎的大蒜。爆香!
6
再放入切好的猪五花肉。翻炒一会儿。再放入料酒。然后,再填入适量热开水。
7
准备粉条。将粉条放入锅里。盖上盖。开始炖。再炖十分钟左右。粉条和猪五花肉都熟了!关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀!出锅!盛盆!吃饭了!
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