餐饮加盟经营方式

创业者 1人

全体员工 未知

第一、内部促销方式。一家高利润的餐饮店，其内部文化氛围营造是不能疏忽的，因此，内部促销则是利用内部广告、公示牌、画报等将推销方式公诸于众，从而吸引客人流量扩大销售，营造店堂琳琅满目，“食”风随处可见，大力加强内部宣传，才能广泛组织客源，留住客人

第二、报表方式。以报表形式记录客人的相关资料，以便对不同类型的客人提供不一样的服务，比如：客人的生日、结婚纪念、孩子满月之喜。记住客人对某一菜品的喜好、忌讳等等做好记录，在喜庆的日子将会对常客寄出贺卡、问候、短信、祝福语等，以此为依托，组织相关人员进行系统归类，经常与客人保持沟通关系，以达到从“客”到“友”的谊情关系，缔造忠诚的支持群体。

第三、营业推广方式。也是营业中扩展客户的一种方法，根据店内餐饮菜品的风味特点，产品质量和服务质量为基础，抓好产品和服务质量，的美好形象和声誉，要给每位前来就餐的客人提供高质量的服务，让他们在这留下美好记忆，使其成为店内的义务宣传员，长此以往，达到口碑传播的效果，扩大餐饮店的收益。

第四、媒体推广方式。当今信息非常发达，也为餐饮行业与客人沟通带来方便，拉近与客人的关系。