本篇教您如何自己动手制作一个美味蛋糕
食材
1
低筋面粉 90g
2
砂糖 90g
3
鸡蛋 5个
方法/步骤
1
1.蛋黄5个
2
2.蛋白5个
3
3.砂糖90克
4
4.将低筋粉90克过筛
5
5.蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。6.打至蛋糊浓稠即可。7.放入低筋面粉。8.上下翻拌均匀。9.微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。10.放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。11.取出倒扣晾凉。
6
12.切开装盘，即可享用。
注意事项
放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
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