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滋补汤的做法

今天教大家一款方便而有效果十足的滋补汤的做法。记得小时候我外公干活累了,外婆总是会这样给外公炖上一碗,然后还神神密密的样子,只准我们小孩子尝一点,还只能吃肉,不能喝汤,说怕我们醉了,而我总会偷偷的喝几口汤,然后咂咂舌~~虽然记得味道很奇怪,但是很吸引我。 今天特意打电话给外公,外婆正在烧饭,然后外公给我口授这汤的做法,我自己又稍微改良了一下,相信效果会更好。
工具/原料
1

瘦肉100克

2

黄酒200克

3

冰糖8颗

4

红枣6颗

5

当归一根

6

党参2根

方法/步骤
1

瘦肉一份切小块或者剁成末都可以,剁好之后放进陶瓷碗里搅散

2

当归一根,党参两根洗净

3

在碗里放入切段的当归,党参,还有红枣

4

在碗里加入黄酒,再放几颗冰糖进去

5

再用筷子把所有的材料搅匀

6

可以蒸饭的时候放上去一起蒸,也可以单独蒸,凉水上锅,水开之后再蒸20分钟就好了

7

这个汤最好趁热喝,因为黄酒热的时候才能更好的带着药物在血液里行走,从而更好的达到滋补的目的。此汤有益气血、补虚损之功效。不论男女都可以喝哦~

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