肉片丝瓜汤的做法,肉片丝瓜汤怎么做好吃,丝瓜汤甜甜的味道让我无法忘怀曾经和她一起的时光,时隔多年我再次做起来道菜还是有点想她。无聊感叹了一下现实丝瓜汤就是有热解毒功效口感还不错。
食材
1
肉片 100g
2
丝瓜 2条
3
葱花 适量
4
姜 适量
方法/步骤
1
丝瓜去皮并切成长条形的,还有准备好肉片,葱花,姜备用。
2
丝瓜汤不需要放多很的油一点点意思一下就可以了。把丝瓜放入到锅里炒到有汁出就可以入肉片了。
3
放入肉片后快速度动两下,见肉片有一点点熟的时候就可以放一些水烧开做汤。
4
在锅内加入水后可以把姜放到汤里,这样可以起到去肉片上的膜味的作用。汤烧开了就可以收锅装碗,在装碗之前把葱花放到汤里烫一下。注:本人非常不喜欢的吃生的葱所以才这样做的。如果能吃生的葱花才可以把汤装碗后放到汤上面,这样起到点缀的作用,而且让菜更好看,有食欲!
5
做好的丝瓜肉片汤如下图所示味道不错,值得一做!
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