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#过年#如何做腊八粥?

过了腊八就是年,农历腊月初八,俗称腊八,喝腊八粥,吃饺子。腊八粥,该如何做呢?一起来看看吧!
食材
1

大米 2把

2

玉米糁 1把

3

红豆 1把

4

薏米 2把

5

花生 1把

6

银耳 3朵

7

冰糖 少量

8

面粉 少量

9

核桃 3个

方法/步骤
1

准备食材:主料、辅料备齐。

2

淘大米、玉米糁、薏米、红豆、花生,多淘几遍。

3

银耳摘掉蒂,撕成小块,用水泡发。

4

首先将核桃仁、冰糖放入电饭锅内。

5

其次将淘干净的主料和银耳倒入锅中。

6

再次往锅内加水。

7

最后撒入面粉。

8

用筷子搅拌均匀。

9

盖上电饭锅锅盖,按“煮粥”键。

10

1个半小时后煮熟再焖10分钟左右,盛入碗中。

注意事项

用淀粉效果更好。

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